凉拌做法大全家常(凉拌做法大全家常菜)

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，现在让我们一起来看看吧 ！做法做法

本文目录

1. 油爆肉的大全做法
2. 葱爆羊肉的家常做法简单好吃
3. 四川葱爆肉家常菜做法

油爆肉的做法

1 、里脊肉先切成小块，家常家常再切成薄片，葱爆葱爆盛入碗中，肉的肉倒入少量料酒、做法做法生抽 ，大全放少量的家常家常胡椒粉
，盐 ，葱爆葱爆用手抓匀，肉的肉再打入一个鸡蛋清，做法做法加入适量的大全干淀粉，抓匀后再放点食用油，抓匀腌制20分钟左右

2 、大葱切成段，装盘备用
 ，蒜拍碎剁成末，姜拍扁剁成末

3、锅中倒入油，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜，炒出香味后倒点生抽上色，再放入大葱 ，开大火爆炒半分钟左右，放入适量的耗油 ，半勺盐 ，半勺糖 ，半勺鸡精
，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全 ，炒出来的肉片非常的嫩滑，忍不住先尝一块大肉片 ，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了1、里脊肉先切成小块
，再切成薄片 ，盛入碗中，倒入少量料酒、生抽 ，放少量的胡椒粉，盐，用手抓匀 ，再打入一个鸡蛋清，加入适量的干淀粉 ，抓匀后再放点食用油
，抓匀腌制20分钟左右

2 、大葱切成段，装盘备用
，蒜拍碎剁成末 ，姜拍扁剁成末

3 、锅中倒入油，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜 ，炒出香味后倒点生抽上色 ，再放入大葱，开大火爆炒半分钟左右 
，放入适量的耗油 ，半勺盐
，半勺糖，半勺鸡精 ，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全，炒出来的肉片非常的嫩滑
，忍不住先尝一块大肉片，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了

葱爆羊肉的家常做法简单好吃

羊腿肉250g 、大葱1根、蒜2瓣 、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、白胡椒粉1勺、白糖1勺、盐1勺、味精半勺

二、制作

1、羊腿肉切片 
，加入料酒、胡椒粉、糖 、老抽 ，腌制10分钟左右 。

2
、葱白切丝、蒜切片
，备用。

3、锅中倒油 ，油热后倒入羊肉片炒至变色，随后倒入葱丝 、蒜片 ，加入醋  、盐继续翻炒 。

4 、最后出锅装盘即可

四川葱爆肉家常菜做法

主料

大葱2根，猪肉200g
。

配料

淀粉一把
，料酒一匙，姜末 、蒜末少许 ，胡椒粉一茶匙 ，盐、糖、味精少许 。

制作

1、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片；

2、切好的肉片加料酒  ，放一把淀粉抓匀腌3分钟；

3、锅中倒少许油 ，放姜，蒜末呛锅，出香味后放腌好的猪肉，加一点料酒，翻炒一下；

4、加入大葱段 ，放糖 
，盐 ，胡椒粉炒匀，出锅前加味精。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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